宇都宮餃子 餃子の街

小鎮居民酷愛餃子。宇都宮的煎餃起源于中國，其獨特之處在于皮薄餡多。類似云吞的皮經過油炸變得酥香松脆，與熱氣騰騰的餡料形成鮮明對比。宇都宮自稱日本餃子之都，擁有 200 多家店鋪，可讓您在接連數日內品嘗各式各樣的美味餃子。

宇都宮到處都是餃子店，一下車就能隨處看到。

兩家最受歡迎的餃子店離車站僅 15 分鐘的步行距離，而宇都宮城堡公園（一年一度的餃子節舉辦地）離東武宇都宮站只有 5 分鐘的步行距離。

當地人喜歡用豬肉末、韭菜和什錦蔬菜等傳統食材制作的日式餃子，但他們并不排斥新奇嘗試。宇都宮的餃子主題料理花樣繁多，其中包括釀有餃子餡料的炸豬排和日式雞翅以及松露餃子。部分餐廳的菜單上有 30 多種餃子料理 。

走進宇都宮的任何一家餃子店，您都不會失望，但大部分當地人會告訴您，城里有兩家首屈一指的餃子店：正嗣餃子店和 MinMin 餃子店。

許多人認為，正嗣餃子店是宇都宮的特色店。餃子制作快速簡單，而且十分美味。正嗣餃子店的菜單上只有兩種選擇：煎餃與水餃。這里的唯一飲料就是水，許多人鐘愛正嗣餃子店的簡樸作風。

MinMin 餃子店則略帶現代感。這里供應的餃子仍保有傳統特色，比如薄皮餃子和餃子組。他們的菜單有三種選擇：煎餃、水餃以及酥炸餃子。在 MinMin 餃子店，您可以點啤酒和其他飲料來搭配餃子。

每年十一月第一個周末，宇都宮餃子節都會在宇都宮城堡公園如期舉行。來自全市各地的 20 多家餐館會參加此次活動，售賣平價的三餃套餐。宇都宮還以爵士樂聞名遐邇。您可以一邊品嘗餃子，一邊盡賞當地藝術家現場演奏的美妙爵士樂。