2021.11 東海地區和北信越地區的生態旅游　　　放慢腳步，在絕美觀光景點享受生態游

東海地區和北信越地區有著峻峭的山巒、綿延的茶園、蔥郁的樹林、碧藍的海水，其多樣的地形十分適合進行各項戶外休閑活動。在東海地區的三重縣、岐阜縣、愛知縣、靜岡縣和山梨縣，以及北信越地區的福井縣、石川縣、富山縣、長野縣和新瀉縣等地方，您都能夠欣賞到日本引以為傲的絕美四季風光。

飲食文化之旅也是一種體驗各縣獨特魅力的方式。日本十分注重宣傳當地的四季景色和特產，并由此開發了許多生態旅游項目。當地頗有名氣的“從農場到餐桌”體驗項目，包括采茶、采摘水果和了解當地特產（如山葵）等環節，通過它您可以更深刻地了解當地的農業文化和日本的款待文化。

與為生態旅游做出貢獻同樣值得一提的，還有各縣豐富的歷史文化資源。很多城市（如岐阜縣的多治見市和新瀉縣的燕三條市）都擁有傳承了數百年的獨特藝術形式、工藝和制作流程。

東海地區擁有眾多自然美景，日本最具標志性的富士山就坐落于此。站在氣勢磅礴的富士山腳下，令人不由感嘆人類在大自然面前是如此渺小。雖然每年都會有登山愛好者們勇攀富士山高峰，但如果您想選擇嘗試比較輕松、人流不那么擁擠的登山地點，寶永火山口周邊區域就不失為一個遠足賞景的寶地。寶永火口海拔約 2400 米，相傳其形成于 300 年前。若是出行之日天氣晴朗，請切勿錯過眺望伊豆半島、駿河灣和相模灣的壯麗風景。

位于富士山麓的富士宮市毗鄰朝霧高原和白線瀑布，既適宜獨自出行，也適合團隊旅游，租用電動車游覽周邊景觀，是最環保也是最愜意的觀光方式。如果您想要體驗更加刺激的項目，不妨試試在富士山乘滑翔傘，隨手一拍都將是稱霸Ins和朋友圈的大片。如果您偏愛更加休閑舒緩的項目，則可以選擇參觀寺廟殿宇，或者嘗試親手制作蕎麥面、釣鱒魚、做乳酪等各種與美食有關的體驗。

類似的項目，您在靜岡縣川根和奧大井地區也能體驗到，另外在這兩個地區，遠足也是人氣很旺的項目之一。如果您想要了解更多有關日本綠茶的知識，這里更是首選之地。靜岡縣是日本茶的主要產地之一，每年五月到十月是日本茶的收獲季節。

日本與茶的淵源可以追溯到公元九世紀，而日本的漁業則可以追溯至數千年前之久。如果您對文化人類學和海洋生態學感興趣，或是喜歡嘗試新奇美食，那么，三重縣無疑是不可錯過的一處勝地，您可以從大阪、名古屋乘列車或巴士輕松抵達。

海女，也就是潛入海中打撈貝類和海藻的女性漁民。她們獨特的的漁獵方式一定能讓您大開眼界。隨著漁業現代化程度的增加，海女的人數也在隨之不斷減少。在鳥羽市的海女小屋“Hachimankamado”里，好奇的游客可以聆聽海女們的見聞趣事，比如她們的日常生活方式，以及傳統的自由潛水作業方式是如何對維護海洋資源起到幫助作用的等等。另外，千萬不要錯過當地的漁獲，現場烤制的海鮮盛宴一定會讓您食指大動。

您可以去附近的神社參觀，這是海女們祭拜神明的道場，此外，相差海女文化資料館也非常值得一去，您可以在那里了解到所有有關海女的知識。伊勢志摩國立公園為游客們提供的海上皮劃艇項目，讓您在不傷害環境的情況下，近距離地觀察當地的野生動植物。如果您運氣好的話，還會遇到正在捕魚的海女哦。

支持當地匠人，購買他們的手工藝品，是一種參與生態旅游的方式。然而，親身參加當地的工藝研習班，更深入地了解日本的工藝和文化不失為一種更好的體驗方法。

福井縣、石川縣和富山縣的和紙制作工藝、陶瓷器、鑄造工藝和銅器都享有盛名，而且具有鮮明的當地特色。東京-京都的“黃金路線”雖然非常值得一游，但是客流量大。如果您想避開大批游客，探究不一樣的美景，以下三個毗鄰日本海的縣市都是游樂觀光的好去處。

福井縣越前市是和紙的制造中心。越前和紙質地堅韌，采用楮和三椏的纖維制作而成。和紙是常用于制作佛經、版畫、掛軸、文具、照明器具、隔扇等物品制作的原材料。

在卯立工藝館，參觀的游客們能夠親眼鑒證當地傳承了大約 1500 年的造紙技術。卯立工藝館是現存的幾處同類造紙傳承地之一，匠人們至今還在利用傳統工具造紙。在館內親身動工造紙不失為一種獨特新奇的體驗。

石川縣加賀地區出產的九谷燒擁有鮮艷的色彩和精致的花紋，此外，在陶器畫上圖案后再次燒制的上釉工藝也是九谷燒的特色。

如果您對陶藝感興趣的話，不妨在九谷光仙窯和九谷燒窯跡展示館過一把拉坯和畫坯的隱。這兩處窯跡都與九谷燒的歷史有著很深的淵源，只是在方式上有所不同。值得注意的是，博物館內有一座窯爐，它可謂是19 世紀日本藝術形式復興的中心。您可以預約參觀九谷光仙窯，近距離觀看瓷窯藝術品的生產過程。

富山縣高岡市金屋町的格子店面展示著該地區豐富的歷史。400 多年前，高岡市是日本鑄件產業的中心。如今，這座城市不僅僅以其工業著名，同時也成為了一處工藝旅游業勝地。

到了高岡市，一定不要錯過設計獨到吸睛的能作鑄造廠。能作鑄造廠的開放參觀項目、錫砂工作室和供應當地美食的小餐館都極為出名。如果您對現代設計領域有所了解，說不定您還會認出能作鑄造廠出產的一些產品。

折井著色所擁有傳統著色技藝（用來給佛具配件上色），最近該技術更多被應用于各種建筑飾面上。

與旅游目的地建立密切聯系、多花些時間四處逛逛、不安排太多的活動，這三點是慢節奏旅行的核心。生態旅游與農場民宿結合，產生了新的旅游方式，例如 WWOOFING。您可能更喜歡在寺廟和重建的豪宅里露營或豪華露營。

實用貼士：日本擁有世界頂尖的鐵路系統，因此，規劃旅程時，不妨考慮一下劃算的鐵路通票和特惠乘車券。日本的部分旅游景點還配備了自行車租賃系統，當然，您也可以帶上您自己的自行車。更喜歡租車觀光？日本各地為電動汽車和混合動力汽車專門搭建的充電站數量一直在不斷增加，方便您在租車時充電。

無論您是第一次來日本旅游，還是已多次到訪日本不打算再去東京和京都的游客，日本的生態旅游項目都將是您的絕佳選擇（對于富有旅游經驗的日本居民同樣適用）。

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