一覺醒來，先游覽一番高山市的古街道。這一帶也叫作“三町”，由城下町發展而來。
古街兩側整齊地排列著木造的房屋，從色澤到外觀都很有統一感。面向街道的“母屋”都是用細長的木板拼接而成，玄關較狹窄，進去卻別有洞天。此外，由于電線全部埋于地下，讓整條街看上去非常整潔，房屋和道路之間有一條細細的水路，潺潺水聲相伴，讓人內心十分安寧。
兩側的建筑，既有民宅也有店鋪，當地人就生活在這里，沒有景區的做作感，讓人身居其間，很自然，很愜意。而且，咖啡店、餐廳、雜貨店、土特產店……一應俱全。

除了步行，還可以選擇乘坐人力車，據說這里的三輪車是日本觀光三輪車的元祖呢。而且可以2-3人同時乘坐，還可以事先預約，接送至你入住的旅館呢。

信步路過一家“住真商店”，被櫥窗里色彩艷麗、造型精致的動物布偶吸引了。這些布偶所用的是一種特殊的木版手染布，是在雕刻好的木板上刷上顏料而成的。

由于是純手工制作，即使是同一種花紋，細看卻各有差異。花紋非常多樣，從十二生肖至野鳥、魚等，有100多種。

尤其是十二生肖的布偶，真是令人愛不釋手。墻上還貼著英語版的出生年月與生肖的對照表，可見深受外國游客歡迎。

逛著逛著，不覺已近晌午，即將要乘坐前往白川鄉的巴士了。如果想買一些土特產帶著，那可以選擇團子專賣店——福太郎。
為什么選這家店？不僅因為這是一家70多年的老店，還因為兩款常年人氣不落的點心：“mitarasi團子”和“五平餅”。據說這是店主的祖父發明的，是當之無愧的鎮店之寶。

先來說說“mitarasi團子”，用作原料的米粉來自店主自家種的kosihikari大米（日本知名大米品牌）。為了讓米團咬起來更勁道，使用細米粉搭配粗米粉，令人叫絕。團子成型后，表面刷上一層秘制醬汁，再慢慢煎熟。咬一口，醬香味伴著米香在口中散開，軟糯的同時又帶著一些微妙的米粒感。

正午時分到達了白川鄉，一下車，被稱作“合掌”的尖頂木屋就展現在眼前了。可在好好游覽之前，先要找一家餐廳吃午飯。
在一排尖頂木屋中發現了白水園餐廳，這是一家開業了40多年的和食餐廳，最有名的是獨創的“熊鍋”，即熊肉火鍋。“熊鍋”早在1976年就出現在菜單上了，起因是店主的朋友打獵后送來了三頭熊。

如今這道菜成為了必點菜。能火這么久，一定有其原因。為了抑制熊肉的腥味，除了一般的醬油口味，還有讓游客們更容易接受的味噌口味，此外還用蔥、舞茸、牛蒡、豆腐、蘿卜、烏冬面等豐富食材與熊肉搭配。更巧妙的是，熊肉火鍋所用的鍋就是一頭熊的形狀，熊肚子下方點上火，在熊背上涮著吃，將熊的元素演繹盡致。

如果你意猶未盡，還可以點另兩道名菜——“oyaji和膳”與“gottsuo和膳”，尤其是后者，將飛騨牛肉蘸上醬放在“樸葉”上烤，然后搭配白米飯一起吃，這樣能順勢品嘗到著名的飛騨牛呢。

白川鄉位于岐阜縣的西北部，始建于江戶后期至明治時期，最大的特點是尖尖聳立的屋頂，因為頗像對合的雙掌，被人們稱為“合掌”村落。由于這里冬天的降雪量很大，當初這樣的設計是為了讓大雪順利滑落，而不堆積在屋頂。屋頂內部的空間，則被用來養蠶或儲存糧食。1995年，它被評定為世界文化遺產。
四面環山的地形，讓這里看上去就像世外桃源一樣，且每個季節的景象都富于變化，尤其是冬季大雪紛飛，將整個村落裝扮成童話一般的世界。
白川鄉共有114棟尖頂木屋，人們世世代代生活在這里，且每30年會進行一次大規模的屋頂翻新，每年還要補修一下屋頂上大雪滑落時被帶下來的茅草。不管外面的時代如何變遷，這里的人們按照自己的節奏一代一代生生不息。

如果想細細品味白川鄉的生活，不妨在這里住上一晚，還可以品嘗村民們種植的蔬菜及飛騨牛，飯后圍著古老的圍爐，忘記時間，談笑風生。

和田家住宅是白川鄉最古老的一棟民宅，已經有300多年的歷史了。在1995年被指定為日本重要文化財。目前，依然作為民宅被使用著，只有1樓的一半和2樓的一部分對外開放供參觀。
這棟屋子的主人就叫和田，它還是白川鄉規模最大的民宅，共有三層，還配有庭院、假山、水池，共有3583㎡，看來是大戶人家。

進入一樓是一座圍爐，火還點著，這里就相當于現代住宅的客廳，是家人在一起聊天的地方，此外還擺放著紅白喜事中常用的漆器以及一些廚具。

白川鄉的民宅都很有年頭了，我選擇入住的大田屋就是一棟超過100年的民宿，它位于谷川河畔，不僅風景秀麗，還因為可以百分百地體驗白川鄉的生活，在海內外旅客中擁有不錯的口碑。
這里共有五間客房，用餐是在圍爐邊，到了寒冬季節，與天南海北的人一起圍在火爐邊，真是難得的緣分。

泡澡是用傳統的木制浴缸，但我選擇到附近泡個溫泉。從溫泉回來的路上，家家燈火亮起，整個村子呈現出另一番景象，像一首古老而浪漫的詩歌，散發著獨特的光芒。

這里提供的早餐和晚餐都使用當地人自家種的菜，常見的套餐是烤飛騨牛配洋蔥胡蘿卜、當天釣上來的現烤的紅點鮭，還有山里的野菜做的天婦羅、燉土豆、燉豆腐等，還配有水果和甜點。坐在圍爐邊，享受這樣的天然美味，真是妙不可言啊。

每年1~3月是這里最寒冷的時候，很多人為了看雪景會選擇這個時候來，雖然每個客房都配備了暖氣設備，但早晚尤其寒冷，還是建議穿著厚衣服再入睡，此外還要準備防滑、防水的鞋子。