一甲威士忌北海道工廠余市蒸餾所 ニッカウヰスキー 北海道工場余市蒸溜所

竹鶴政孝，又稱為"日本威士忌之父"，在 1930 年創立了一甲蒸餾所。現在，您可在札幌以西毗鄰小樽的余市町參觀最原始的蒸餾所。參觀完蒸餾所園區后，還可以免費品嘗經典的威士忌。

搭乘列車或開車前往蒸餾所的車程相同。

從札幌站搭乘 JR 函館本線，途中經過小樽，然后到達余市站，車程約為 1 小時 15 分鐘，可以使用日本鐵路通票。出站之后，步行一小段路即能到達蒸餾所。

竹鶴政孝出生于廣島縣的一個清酒釀造世家。后來，他對于制造威士忌產生興趣，于是前往蘇格蘭多年，在當地學習釀造技術。之后，他帶著蘇格蘭妻子一起回到日本并成立了自己的蒸餾所，考慮到北海道的氣候與蘇格蘭相似，于是選擇把蒸餾所設在北海道。

您可在寬闊的園區內隨意漫步，參觀工廠最初的石造建筑以及依然矗立于原地的竹鶴政孝故居。其中展示的部分設備，例如大型紅銅蒸餾器，目前仍在使用中。園區提供日語導覽，您也可以下載智能手機與平板專用的英語語音導覽。

導覽之旅快結束時，您會看到一座介紹一甲歷史及竹鶴政孝生平的博物館。您可以在博物館內欣賞許多舊照片以及竹鶴政孝與妻子的私人物品。

前往品酒室，試飲美味的威士忌。您可以免費試飲兩種威士忌，或付費品嘗稀有的麥芽威士忌，甚至可以直接試飲酒桶中的威士忌。