國際知名的酒廠在富士山富含礦物質的土壤上茁壯成長
三得利登美之丘葡萄酒廠因其所在的美麗山丘而得名。酒廠坐擁富士山的壯麗山景,該地區則以優質的產品聞名。三得利登美之丘葡萄酒廠釀造了第一款于 2003 年在法國知曉卓越葡萄酒大賽上榮獲金獎的日本葡萄酒。
知識補給站
葡萄園培育的葡萄品種包括梅洛、霞多麗、赤霞珠和甲州
登美莊園 (Tomi Farm) 最初由鐵路參議員小山新助 (Shinsuke Koyama) 于 1909 年創立
日本釀造葡萄酒的歷史最早可追溯到 1874 年
交通路線
從中央自動車道的雙葉智慧型交流道開車 10 分鐘即可抵達酒廠。
最近的車站為 JR 中央本線的龍王站。從車站搭出租車到酒廠需 15 分鐘。
百年優質日本葡萄酒
登美農場于 1909 年開業,1936 年由三得利接管。該農場種植葡萄已有 100 多年的歷史。1983 年,三得利并購了法國波爾多地區著名的拉格朗日酒莊。1988 年,其在歐洲的版圖擴大到德國萊茵高地區的羅伯特威爾酒莊。
酒廠導覽
該酒廠歡迎游客參加導覽。導覽將帶領游客參觀滿山遍野的葡萄園,并向游客介紹不同品種的葡萄茁壯成長所需要的環境。導覽包括對酒莊本身以及釀酒過程的詳細介紹。
某些行程包括品酒試飲。這里的品酒室坐擁壯麗的富士山景。
對葡萄的熱情
登美之丘葡萄酒廠座落于山上,山麓環繞著酒廠基地。園內種植著各種葡萄,充分利用了該地區的氣候條件以及富含養分的土壤。
每個區域都有負責的專家或釀酒師,另外還設有首席釀酒師,負責每天巡視葡萄園,密切監督不同品種葡萄的生長進度。
品嘗“登美之丘”系列
三得利的“登美之丘”葡萄酒僅采用自己的葡萄園種植的葡萄釀制而成,是登美之丘葡萄酒廠的代表產品。還有僅使用日本國產葡萄釀造的“Japan Premium”系列葡萄酒。