青森魚菜中心 青森魚菜センター

青森魚菜中心是一個公共魚市，但這個看似標準的水產批發市場卻有著有趣又獨特的新鮮海產供應系統。

青森魚菜中心位于青森市的中心，距離青森站的東出口只有 5 分鐘腳程。

青森魚菜中心又稱為古川魚市場。

幾個街區之外還有另一個市場---- Auga 新鮮市場。這兩個市場很容易混淆，所以出發前務必再次確認地點。

青森魚菜中心的特別餐點名為自選蓋飯。您可以在服務臺購買五張票券（540 日元）或十張票券（1,080 日元）。

首先，在任一掛著橙色旗幟的商店買一碗飯。一碗飯一張票。

剩下的票可以在市場的所有商家中購買商品。這個傳統魚市的商品種類多到不可思議，而且全都可以立即品嘗，因為所有供您選擇的菜色都被切成了一口大小。

魚類和海鮮的價格為一至三張票。可以將其想象成回轉壽司，但是所有的漁產都是剛剛從漁船上卸下來的，特別新鮮。

在挑選完自選蓋飯之后，您就可以開始品嘗了。您也可以向一些商店購買味噌湯和腌菜。之后找一張桌子坐下，桌上都備有醬油、芥末和姜片。祝您胃口大開！

青森魚菜中心的營業時間為早上 7 點至下午 5 點。但是自選蓋飯的販賣時間截止到下午 4 點，所以一定要在販賣結束前到達。