牢記以下日本禮儀,輕松享受日本之旅
從餐桌禮儀到火車禮節,記住日本的社會規范不是一件容易的事。以下是一份快速指南,告訴您什么該做,什么不該做,幫助您快速融入當地社會。
用餐
由于存在地域差異和例外做法,日本的用餐禮儀可能會讓人感到一頭霧水,不過,觀察周圍人的做法是了解應該怎么做的最佳方法。
一般用餐禮儀
日本用餐時必說的兩句話分別是:"我開動了" (itadakimasu),在飯前說,表示"我很高興擁有這一餐";"我吃飽了" (gochisosama desu),在飯后說,表示"感謝提供食物"。請記住,剩下食物會讓人感到不愉快,且通常不接受打包帶走的要求。聚餐時,大家通常會等到每個人的菜都上齊后再開動。事先詢問自己能否吃完某份公共菜品(聚餐時經常會供應)也是一種良好的用餐禮儀。
壽司
日本的壽司通常有兩種吃法:使用筷子或手。不過,沒有硬性規定。許多日本人會看情況,兩種方法都使用。一般而言,壽司飯不應該直接蘸取醬油,僅上面的魚肉需要蘸取,且芥末不可以與醬油直接混合。高檔壽司店的規定會比較嚴格,回轉壽司店和連鎖壽司店則比較隨意。
面食

日本有許多美味的面食可以享用,例如拉面、烏冬面、蕎麥面等等。在大部分面店,客人會在吃的時候發出唆面的聲音。這是普遍可接受的行為,所以不要因此對當地人表示不滿,但也無需勉強自己照做。
日常交流

一般來說,日本人在日常交流中不太會有肢體接觸。這就包括親吻、擁抱和握手等問候方式,也包括其它公開表示親昵的方式。雖然肢體接觸并不會讓人完全反感,但關注自己周圍人群的交流方式可以幫您了解對方期望的親密程度。在大部分情況下,禮貌地鞠躬就是得體的問候方式。
實用用語
"抱歉" (Sumimasen):可以表示歉意,視情況而定,有時甚至可以表達謝意。使用"謝謝您" (Arigato gozaimasu) 直接表示謝意。當有人請您幫忙或遇到某人時,您將會聽到對方使用"請多指教" (Yoroshiku onegaishimasu)。
脫鞋
絕大部分日本家庭要求進門脫鞋。在進屋時,應禮貌地說聲"打擾了" (ojamashimasu)。很多日式餐廳、廟宇、溫泉等地都有不準穿鞋入內的規定,所以一定要仔細確認。
公共交通

在電車上輕聲交談是可以接受的。不過,搭乘電車或巴士時使用手機通話,無論音量多小,都會招人側目。乘坐電車時,禮貌的做法是在電車一側排隊,讓乘客下車后再上車。如果有愛心專座,務必留給長者、孕婦與殘疾人士。