在日本“雪國”學做當地特色料理

深度體驗新潟縣十日町的風土人情

十日町位于日本新潟縣的南部，由于地理位置和氣候原因，這里一年中有約三分之一的時間都被冰雪覆蓋，冬季積雪甚至可達2-3米，是名副其實的“雪國”。

在雪國十日町，泡溫泉、賞雪景是經典的旅游項目。但其實除此之外，還能通過其它有趣又特別的活動來深度體驗當地的風土人情。學習制作十日町傳統鄉土料理，就是個不錯的體驗項目。新潟縣是有名的大米產地，大米不僅質量上乘，產量也居日本首位。香噴噴的米飯自然要配上美味的菜肴，十日町就有不少極具當地特色的日本料理。在這個體驗項目中，游客可以跟著當地人，使用當季食材學習制作三種下飯的地方特色菜。在學習烹飪的過程中，和當地人交流溝通，在不平凡的旅程中，感受平凡溫馨的日本家庭氛圍。