“Nikka威士忌”北海道工場 余市蒸餾所
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日本威士忌之父竹鶴政孝創辦、蘇格蘭威士忌名廠
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余市蒸餾所是日本著名的威士忌酒廠。竹鶴政孝創辦時選址在北海道，是因為這里的緯度、氣候與蘇格蘭十分接近，當年釀酒夢開始的地方，如今已是“Nikka威士忌”粉絲們心中的圣地，這里釀造的日本威士忌（蘇格蘭風味）口感純正，“日本的蘇格蘭”因此而得名。
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蒸餾所一直滿懷熱忱地堅持古法釀酒，這里的麥芽原酒味道醇厚，不僅可以品嘗，還可以參觀整個釀酒流程。此外，在威士忌博物館里，可以了解威士忌的史料，以及NIKKA公司的奮斗史。竹鶴政孝和麗塔（Rita）私宅也部分對外展出。
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前往余市蒸餾所，最近的車站是JR余市站，從JR小樽站出發約需30分鐘，出站后步行約3分鐘即到。如果是駕車前往，從小樽市出發約30分鐘即可到達。由于天氣原因，部分場館有可能關閉，請提前確認官網公告。
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NIKKA WHISKY 余市蒸溜所
| 地址 |
北海道余市郡余市町黒川町7-6 |
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| URL |
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