
關西 京都 日本的古都與文化中心
作為日本曾經的首都,京都以精致文化、餐飲和旖旎的鄉村風光聞名于世
作為日本曾經的首都,京都以精致文化、餐飲和旖旎的鄉村風光聞名于世
不容錯過
- 京都市及其周圍的大寺廟、神社和宮殿
- 豪華的懷石料理和精致的傳統日式旅館
- 丹后半島的白沙灘和富含礦物質的溫泉
- 日本三大勝景之一——天橋立
京都的熱門景點
當地特產
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湯豆腐
湯豆腐的字面意思是熱湯豆腐,算是享用新鮮現做優質豆腐的最棒吃法。做法是用水和海帶熬成的簡單高湯加熱豆腐,再搭配簡單的調味料。京都是享用此料理的最佳去處,因為京都是佛教素菜的中心,而湯豆腐是此地素菜的招牌菜。
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京都清水燒
京燒或清水燒手工陶、瓷器的特點是釉上彩。此技藝與京都其他內涵豐富的娛樂活動同步發展,包括茶道和花道。
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京菓子
京菓子是一種和菓子(傳統日式甜點)。京菓子是造型美觀、色彩繽紛且具有象征意義的點心,會針對不同場合特別訂作,因此,每個京菓子絕對獨一無二。
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京野菜
在現代運輸手段出現之前,農民只能根據耕種的地區,種植適合當地的蔬菜。京野菜是指京都長久以來依照傳統種植的蔬菜,這些蔬菜對現代京都料理有著極大的影響。
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宇治茶
宇治產的綠茶是日本最古老,也是地位最高的茶種。從蕎麥面小店到佛寺庭園,以及其他許許多多大小店家,都有宇治茶的蹤影。宇治供應種類多元的綠茶,您可以盡情品茗。
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京都染絲
京友禪的染色技藝發明于 17 世紀末,顏色鮮明、細微漸層色、復雜圖樣和精準線工是其獨特之處。巧妙運用模板、筆刷和絞染,于紡織品上形成類似傳統日式繪畫的設計感。
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西陣紡織品
西陣織絲綢起源于京都服飾區的西陣。長久以來,此地不斷手工紡織裝飾精美的錦緞,包括奢華的金錦緞、花緞、有圖案的緞料和天鵝絨,用于裁制和服及和服腰帶。只要細心保養,這種衣服可以穿上一生。
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京都折扇
京扇子是由竹子制成的折扇,以手工日本紙或絲綢裝飾傳統柏樹細木條。這種藝術飾品常用于儀式、祭典和能劇等演出。
季節特色
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春季
三月底到四月是賞櫻季,神社和寺廟花園中櫻花盛開,楓葉翠綠。
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夏季
盛夏的旅行特色有:河邊餐飲、鸕鶿捕魚表演、海灘遠足、持續整月的祇園祭,以及祭奠祖先的煙火表演。
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秋季
京都秋葉吸引著世界各地的觀光客。豐收月慶典,例如時代祭,是秋季的又一大亮點。涼爽的氣溫非常適宜徒步蓬蓬山和愛宕山。
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冬季
歌舞伎巨星登臺表演,梅花雪后綻放,鄉間溫泉散發蒸騰熱氣。嵐山花燈路等冬祭點亮京都。