北陸信越石川從古老工藝到現代博物館

石川縣是日本最熱門的旅游目的地之一，不僅歷史藝術氣息濃厚，而且自然風光美不勝收，如今這里的交通極其便利

石川位于本州北部海岸，在日本海間白山四周的群峰之間，擁有壯闊的海景和絕妙的山川風景。該地區曾一度是富有的加賀氏族領地之一，17 世紀成為繁榮的日本藝術（包括陶瓷和漆器）中心，現在仍然是日本最重要的傳統中心之一。今天，傳統的日本文化與現代美術館金澤 21 世紀美術館共存共融，相得益彰。如果您想體驗往日的日本風情，可以在金澤的歷史中心漫步，或者在加賀溫泉鄉泡泡溫泉，放松身心。

交通路線

從東京乘坐子彈列車，以及從大阪、京都和名古屋乘坐 JR 特快列車都可以到達石川。該地區有兩座機場，分別是小松機場和能登機場。高速巴士是從大多數大城市出發的另一種交通選擇。

要前往金澤市，可從東京搭乘 JR 北陸新干線，也可從京都或大阪搭乘 JR 雷鳥號特急列車。從名古屋，可搭乘 JR 特急白鷺號列車。金澤市南邊有一座小松機場，負責起降大批國內航班和少量亞洲地區的國際航班。輪島市的能登機場有從東京羽田機場飛過來的航班。高速巴士從東京新宿巴士總站出發，到達金澤市約需 8 小時。其他多數大城市也有高速巴士發往金澤市。

Show More Information

不容錯過

在保存完好的金澤歷史中心悠閑漫步
精美的日本傳統工藝品，包括金箔和漆器
加賀溫泉鄉四個溫泉度假村的療愈溫泉，雅致的日本旅館和傳統澡房
錯落有致的能登半島海岸勝景和新鮮海鮮

かぶら (Kabura) 壽司

“かぶら壽司”是保久的冬季壽司，由鹽漬鰤魚和蕪菁在清酒曲中腌漬而成。這是新年食用的傳統料理。
治部煮

雖然對于此燉菜名稱的起源地眾說紛紜，但味道的確美味。做法是將鴨肉（或雞肉）薄片沾太白粉，之后放入傳統日式高湯熬煮。肉煮熟和湯變濃稠后，再加入蘑菇、竹筍、面筋和其他食材，最后完成的料理則搭配山葵泥食用。石川縣全縣皆有供應此料理。
山中漆器

此地區有兩種漆。山中工匠利用木車床制作用具，用具在上漆后仍可清楚看見獨特木紋。另一種技藝則是利用蒔繪，也就是用金、銀和貝殼做出美麗的設計裝飾物品。
加賀野菜

加賀野菜是以傳統方法種植的當地蔬菜，并不在現代化的市場中出售。加賀蔬菜有 15 種，包括蓮藕、地瓜、蘿卜和金時草（紅鳳菜）。
白山堅豆腐

白山堅豆腐有濃郁的黃豆味，含水量比大多數豆腐更少，口感更為緊實。
九谷燒

九谷燒的歷史可以追溯到 17 世紀，當時在九谷當地發現了瓷土。此陶藝風格以裝飾釉料聞名。專家手繪的設計涵蓋從田園風景到大膽的花卉圖案。
金澤漆器

金澤漆器因為古代領主的喜愛而不斷發展。此地涂漆軍用裝備的軍事遺產，是當地特有蒔繪的由來。蒔繪是一種使用金箔的繪畫風格。
加賀友禪染

加賀友禪的使用歷史可以追溯到 15 世紀中葉的染色技藝。裝飾采用寫實風格，常見的圖案有植物、花朵、鳥類及風景。這種精致的布料用于制作和服、和服腰帶和時尚配飾。
輪島漆器

輪島漆器的風格各異，從單色光澤到醒目的裝飾設計都有。只有輪島才產的獨特底漆賦予此漆器特有的強度和耐用性。輪島特產的底漆賦予了這種漆器很高的強度和耐用性，使其贏得了頂級傳統工藝品的美譽。